Exkursion Agrana&Farm2Farm 2022
Agrana und Farm2Farm Exkursion der Akademikergruppe
Die zweite Exkursion im Wintersemester 2022/23 führte die Akademikergruppe in das landwirtschaftlich sowie unter unternehmerisch äußerst bedeutsame Tullnerfeld. Zuerst besuchten die Studierenden den AGRANA Produktionsstandort in Pischelsdorf, wo neben Weizenstärke auch Bioethanol und Futtermittel hergestellt werden. Nach einem Fachvortrag konnten sich die Teilnehmerinnen und Teilnehmer bei einer Betriebsführung aus nächster Nähe ein Bild über den Produktionsablauf machen. Dank modernster Technik können auch qualitativ geringwertige Rohstoffe zu hochwertigen Futtermitteln und wertvollen Rohstoffen für Landwirtschaft und Industrie veredelt werden.
Im Anschluss öffnete der Tullnerfelder Traditionsbetrieb Getreide Gutscher, der bereits seit 1811 als starker Partner der Landwirtinnen und Landwirte agiert, seine Tore. Der breit aufgestellte Familienbetrieb bietet neben klassischem Agrarhandel auch die Aufbereitung von Rohprodukten und Lebensmittelproduktion an. Beispielsweise wird die Hotellerie mit selbst produziertem Qualitätsmüsli beliefert. Vor wenigen Jahren gründete Christoph Gutscher, welcher mit seinen Brüdern den Betrieb führt, zusätzlich die Initiative „Farm2Farm“. Diese möchte dabei unterstützen, Landwirtschaft nachhaltig profitabel zu betreiben. Hierfür wird einerseits mittels moderner Medien, wie Podcasts und Infovideos, landwirtschaftliches Wissen verbreitet und andererseits werden die passenden Produkte für die praktische Anwendung geliefert. Gutscher legt großen Wert drauf, dass mit seinen Produkten dür den Ackerbau ein lebendiger und stabiler Boden aufgebaut wird.
